18009, Україна, м. Черкаси, вул. Лісова, 1
18009, Україна, м. Черкаси, вул. Лісова, 1

Холодні закуски

Назва Порція Ціна, грн
Карпачо з тунця (тунець, сир пармезан, каперси мариновані, рукола, лаймовий соус, бальзамічний уксус, імбир, грінки з чіабати) 170/80 291,00
Тартар з тунця (тунець маринований, сир пармезан, бальзамічний уксус, соус нісуаз, грінки з чіабати) 160/80 282,00
Сирна тарілка (сир пармезан, сир брі, сир горгонзола, сир гауда, сир гауда червоне песто, сир чеддер, мед, груша, волоський горіх) 310/50/50 г 350,00
Асорті мʼясне домашнє (буженина запечена,сало запечене, куряча домашня ковбаса з печінкою, ковбаса домашня зі свинини, язик телячий, хрін, листя салату) 420/30 г 291,00
Асорті овочеве (огірок, помідор, перець солодкий, зелена цибуля) 310 г 129,00
Асорті із сала (сало, сало по-венгерськи, сало по-домашньому, зелена цибуля, часник) 150 г 107,00
Паштет із курячої печінки (паштет із курячої печінки , грінки з чіабати, цибулевий конфітюр) 280 г 78,00

Салати

Назва Порція Ціна, грн
Салат з тунцем (обсмажений тунець з часником та розмарином, огірки, перець болгарський, зелень, рукола, соус нісуаз) 230 г 219,00
Салат "Грецький"
(огірки, помідори, болгарський перець, сир фета, оливкова олія, оливки чорні та зелені, листя салату)
330 г 116,00
Салат "Цезар" з куркою
(багет, пармезан, м҆ясо курки, помідори черрі, яйце перепелине, анчоуси, листя салату, соус цезар)
300 г 134,00
Салат з пряним лососем (листя салату, рукола, лосось копчений, помідори черрі, сир філадельфія, оливки, лаймовий соус) 240 г 161,00
Салат з телятиною (телятина, листя салату, перець черрі фарширований сиром Фета, помідори черрі, рукола, оливкова олія, імбир, соєвий соус) 210 г 159,00
Салат з качиною грудкою та грушею (філе качине, листя салату, рукола, сир фета, томлена груша, морква, огірок, соус гірчичний, соус малиновий) 250 г 179,00
Салат овочевий з пікантною заправкою (листя салату, помідори черрі, рукола, горіхи кеш'ю, селера пай, цибуля, часник) 180 г 102,00

Перші страви

Назва Порція Ціна, грн
Курячий бульйон з локшиною (бульйон, куряче філе, локшина) 350 г 57,00
Борщ український (традиційний український суп, подається з житнім хлібом та сально-часниковою намазкою) 350 г  84,00
Крем-суп зі шпинату ( овочевий бульйон з моркви, цибулі та кореню селери, катропля, шпинат, цибуля ріпчаста, масло вершкове, вершки) 300 г 84,00
Грибний крем суп (гриби, молоко, цибуля, трюфельне масло, горіх кеш'ю) 300 г 96,00
Окрошка з куркою (філе курки, картопля, огірки, яйця курячі, майонез, сметана, гірчиця, вода газована) 300 г 57,00

Пасти

Назва Порція Ціна, грн
Паста Болоньезе (тальятеле, соус болоньєзе, часник, томати чері, сир пармезан) 300 г 111,00

Піца

Назва Порція Ціна, грн
Сирна піца (подвійна порція моцарелли, пармезан, горгонзола, вершковий соус цезар) 600 г 165,00
М'ясна піца (моцарелла, шинка, салямі) 600 г 132,00
Гостра піца (моцарелла, салямі, ковбаски, перець чилі, маринований перець халапеньйо та гострий соус табаско) 700 г 183,00
Піца - бургер (бургер-фарш (100% телятини), сир чеддер, маринована цибуля, мариновані огірочки, салат, кетчуп, американська гірчиця) 700 г 138,00
Гавайська піца (моцарелла, курка, ананас, солодка кукурудза) 700 г 156,00
Піца маргарита (моцарелла, помідори, рукола, томатний соус) 650 г 111,00
Подвійний сир  120 г 42,00

Основні страви

Назва Порція Ціна, грн
Стейк з тунця (обсмажений тунець з часником та розмарином, лимон) 250 г 521,00
Стейк Стріплоін (Нью-Йорк) з соусом на вибір (тонкий філейний край яловичини з яскравим смаком  та соусом на вибір)  280/50 г 249,00
Бефстроганов із телятини ( телятина, гриби, вершки, пармезан, картопляне пюре, цибулі ріпчата) 350 г 183,00
Стейк свиний з кисло-солодким перцем (стейк свиний із ошийка, перець солодкий, цибуля ріпчаста)  210/150 г 219,00
Свинина по-домашньому (ошийок, смажена цибуля, картопля по-селянськи) 250/160/50 156,00
Ребра свині гриль (ребра свині смажені на вугіллі та заправлені медово-томатним соусом) 350 г 179,00
Лосось з морквяним  мусом (філе лоссося зі шпинатом та морквяним мусом) 200 г 339,00
Скумбрія гриль (скумбрія гриль з солодким перцем, цукіні,  баклажаном та томатами запеченими на грилі) 220 г 129,00
Куряче філе з томатною сальсою (куряче філе, спаржева квасоля, вялені помідори,  часник, помідори Черрі, рукола, зелень)  200 г 132,00
Куряче філе а-ля кордон блю (філе курки, балик, моцарелла, пармезан, рукола, соус барбекю, картопляне пюре) 250/200/50 165,00
Філе качки з карамелізованою грушею (філе качки, груша, імбир, малиновий соус) 270 г 336,00

Гарніри

Назва Порція Ціна, грн
Картопляне пюре  200 г  42,00 
Картопляний гратен (картопля запечена, соус бешамель, сир моцарелла, пармезан, часник) 160 г 60,00
Овочі гриль (солодкий перець, кабачки, баклажани, помідори) 230 г 93,00
Кус-кус з овочами ( кус-кус, кабачки, баклажани, помідори чері, волоський горіх, соняшникова олія, зелень) 250 г 75,00
Картопля по-селянськи 200 г 42,00
Картопля фрі 150 г 53,00

Десерти

Назва Порція Ціна, грн
Торт Наполеон 150 г 42,00
Крем Брюле 150 г 51,00
Пана-кота 200 г 78,00
Торт Медовик 130 г 42,00
Домашнє морозиво пломбір/ шоколадно-апельсинове 100 г 57,00
Фруктова тарілка (апельсин, яблуко, виноград, ківі) 700 г 147,00

Хліб

Назва Порція Ціна, грн
Хліб житній  100 г 20,00
Чіабата  100 г 20,00
 
Детальніше про святкування Дня народження в Черкасах ***