18009, Україна, м. Черкаси, вул. Лісова, 1
18009, Україна, м. Черкаси, вул. Лісова, 1

Холодні закуски

Назва Порція Ціна, грн
Карпачо з тунця (тунець, сир пармезан, каперси мариновані, рукола, лаймовий соус, бальзамічний оцет, імбир, грінки з чіабати) 170/80 г 291,00
Карпачо з лосося (лосось,сир пармезан, рукола, лимон, грінки з чіабати) 100 г 246,00
Тартар з тунця (тунець маринований, сир пармезан, бальзамічний оцет, соус нісуаз, грінки з чіабати) 160/80 г 282,00
Сирна тарілка (сир пармезан, сир брі, сир горгонзола, сир гауда, сир гауда червоне песто, сир чеддер, мед, груша, волоський горіх) 310/50/50 г 408,00
Асорті мʼясне домашнє (буженина запечена,сало запечене, куряча домашня ковбаса з печінкою, ковбаса домашня зі свинини, язик телячий, хрін, листя салату) 420/30 г 300,00
Асорті овочеве (огірок, помідор, перець солодкий, зелена цибуля) 310 г 129,00
Асорті із сала (сало, сало по-венгерськи, сало по-домашньому, зелена цибуля, часник) 150 г 114,00
Паштет із курячої печінки (паштет з курячої печінки, грінки з чіабати, цибулевий конфітюр) 280 г 93,00

Салати

Назва Порція Ціна, грн
Теплий салат в піті (піта, баклажан, цукіні, морква, сир філадельфія, гарбуз, кунжут, соус теріякі, італійські приправи) 270 г 129,00
Салат з персиком та горгонзолою (персик, рукола, сир горгонзола, зелень, волоський горіх, оливкова олія, бальзамічний оцет) 220 г 186,00
Салат з тунцем (обсмажений тунець з часником та розмарином, огірки, перець болгарський, зелень, рукола, соус нісуаз) 230 г 233,00
Салат грецький
(огірки, помідори, болгарський перець, сир фета, оливкова олія, оливки чорні та зелені, листя салату)
330 г 134,00
Салат цезар з куркою
(багет, пармезан, м҆ясо курки, помідори чері, яйце перепелине, листя салату, соус цезар)
300 г 150,00
Салат з пряним лососем (листя салату, рукола, лосось копчений, помідори чері, сир філадельфія, оливки, лаймовий соус) 240 г 192,00
Салат з телятиною (телятина, листя салату, перець чері, фарширований сиром Фета, помідори чері, рукола, оливкова олія, імбир, соєвий соус) 210 г 168,00
Салат з качиною грудкою та грушею (філе качине, листя салату, рукола, сир фета, томлена груша, морква, огірок, соус гірчичний, соус малиновий) 250 г 193,00
Салат овочевий з пікантною заправкою (листя салату, помідори чері, рукола, горіхи кеш'ю, селера пай, цибуля, часник) 180 г 129,00
Салат з молодою капустою та редисом (капуста, редис, огірок, зелена цибуля, соняшникова олія) 260 г 87,00

Перші страви

Назва Порція Ціна, грн
Курячий бульйон з локшиною (бульйон, куряче філе, локшина) 350 г 57,00
Борщ український (традиційний український суп, подається з житнім хлібом та сально-часниковою намазкою) 350 г  93,00
Грибний крем суп (гриби, молоко, цибуля, трюфельна олія, горіх кеш'ю) 300 г 98,00
Шпинатний крем суп (шпинат, картопля, цибуля ріпчаста, масло вершкове, вершки, готуєтьбся на овочевому бульйоні) 300 г 84,00

Пасти

Назва Порція Ціна, грн
Паста Болоньезе (тальятеле, соус болоньєзе, часник, томати чері, сир пармезан) 300 г 138,00
Паста Карбонара (паста, грудинка свина копчена, балик м'ясний, помідори чері, вершки, яйця перепелині, цибуля ріпчаста, сир пармезан) 250 г 156,00

Піца

Назва Порція Ціна, грн
Сирна піца (подвійна порція моцарели, пармезан, горгонзола, вершковий соус цезар) 600 г 174,00
М'ясна піца (моцарела, шинка, салямі, томатний соус) 600 г 132,00
Гостра піца (моцарела, салямі, ковбаски, перець чилі, маринований перець халапеньйо та гострий соус табаско, томатний соус) 700 г 197,00
Піца - бургер (бургер-фарш (100% телятини), сир чеддер, маринована цибуля, мариновані огірочки, салат, кетчуп, американська гірчиця, томатний соус) 700 г 165,00
Гавайська піца (моцарела, курка, ананас, солодка кукурудза, томатний соус) 700 г 159,00
Піца маргарита (моцарела, помідори, рукола, томатний соус) 650 г 125,00
Подвійний сир  120 г 44,00

Основні страви

Назва Порція Ціна, грн
Стейк з тунця (обсмажений тунець з часником та розмарином, лимон) 250 г 375,00
Стейк Стріплоін (Нью-Йорк) з соусом на вибір (тонкий філейний край яловичини з яскравим смаком та соусом на вибір)  280/50 г 255,00
Бефстроганов із телятини (телятина, гриби, вершки, пармезан, картопляне пюре, цибуля ріпчата) 350 г 183,00
Локшина по тайськи зі свининою (гостра) (свинина, фунчоза, кабачки, баклажани, перець солодкий, цибуля ріпчаста)  350 г 206,00
Локшина по тайськи з куркою (гостра) ( курка, фунчоза, кабачки, баклажани, перець солодкий, цибуля ріпчаста)  350 г 186,00
Стейк свиний з кисло-солодким перцем (стейк свиний із ошийка, перець солодкий, цибуля ріпчаста) 210/150 г 303,00
Свинина по-домашньому (ошийок, смажена цибуля, картопля по-селянськи) 250/160/50 206,00
Медальйони зі свинини із стейком цвітної капусти (свинина загорнута у сало, цвітна капуста, помідори чері) 360 г 312,00
Ребра свині гриль (ребра свині, смажені на вугіллі та заправлені медово-томатним соусом) 350 г 206,00
Лосось з морквяним мусом (філе лосося зі шпинатом та морквяним мусом) 200 г 363,00
Скумбрія гриль (скумбрія гриль з солодким перцем, цукіні, баклажаном та томатами, запеченими на грилі) 220 г 152,00
Морська риба в сирній паніровці (риба хек, сир чедер, помідори чері, цвітна капуста, брокколі)  360 г 186,00
Куряче філе карамелізоване з кунжутом ( куряче філе, баклажани, кабачки, перець солодкий, мед, часник, соус соєвий, олія соняшникова) 280 г 168,00
Куряче філе з томатною сальсою (куряче філе, спаржева квасоля, в'ялені помідори, часник, помідори чері, рукола, зелень)  200 г 147,00
Куряче філе а-ля кордон блю (філе курки, балик, моцарела, пармезан, рукола, соус барбекю, картопляне пюре) 250/200/50 165,00
Філе качки з карамелізованою грушею (філе качки, груша, імбир, малиновий соус) 270 г 357,00

Гарніри

Назва Порція Ціна, грн
Картопляне пюре  200 г  42,00 
Картопля по-селянськи 200 г 42,00
Картопля фрі 150 г 60,00
Картопляний гратен (картопля запечена, соус бешамель, сир моцарела, пармезан, часник) 160 г 60,00
Овочі гриль (солодкий перець, кабачки, баклажани, помідори) 230 г 96,00
Кус-кус з овочами ( кус-кус, кабачки, баклажани, помідори чері, волоський горіх, соняшникова олія, зелень) 250 г 84,00

Десерти

Назва Порція Ціна, грн
Шоколадний брауні з морозивом 140/50 г 111,00
Торт шоколадний з пломбірним кремом 175 93,00
Торт Наполеон 150 г 42,00
Крем Брюле 150 г 66,00
Панакота 200 г 78,00
Торт Медовик 130 г 42,00
Домашнє морозиво пломбір (посипається горіхами кеш'ю) 100 г 60,00
Фруктова тарілка (апельсин, яблуко, виноград, ківі, банан) 700 г 165,00

Хліб

Назва Порція Ціна, грн
Хліб житній  100 г 20,00
Чіабата  100 г 20,00
 
Детальніше про святкування Дня народження в Черкасах ***