*Il est interdit de consommer vos propres aliments et boissons dans le restaurant de l'hôtel.
Les entrées
| Le nom | la portion | le prix |
| Carpaccio de saumon (saumon, parmesan, roquette, citron, croûtons de ciabatta) | 100 g | 300,00 |
| Assiette de fromages (parmesan, brie, gorgonzola, gouda, gouda au pesto rouge, cheddar, miel, poire, noix) | 310/50/50 | 490,00 |
| Assortiment de charcuteries maison (porc cuit au four, lard cuit au four, saucisse de poulet maison au foie, saucisse de porc maison, langue de veau, raifort, laitue) | 420/30 | 494,00 |
| Assortiment de légumes (concombre, tomate, poivron, oignon vert) | 310 g | 221,00 |
| Assortiment de lardons (lard, lard hongrois, lard maison, oignon vert, ail) | 150 g | 174,00 |
| Pâté de foie de volaille (pâté de foie de volaille, croûtons de ciabatta, oignons confits) | 280 g | 120,00 |
| Tourte au poulet et aux champignons (poulet, champignons, crème, pâte feuilletée, servie avec une sauce à la crème fraîche) | 125 g | 132,00 |
Les salades
| Le nom | la portion | le prix |
| Salade de crevettes (grosses crevettes, asperges, haricots verts, iceberg, mesclun, sésame, œuf de poule, sauce niçoise) | 200 g | 246,00 |
| Salade d'agrumes et betteraves (roquette, orange, betterave, feta, noix, sauce miel-moutarde) | 270 g | 193,00 |
| Salade de chou et radis (chou, radis, huile d'olive, vinaigre) | 200 g | 201,00 |
| Salade grecque (concombres, tomates, poivron, feta, huile d'olive, olives noires et vertes, laitue) | 330 g | 255,00 |
| Salade César au poulet (baguette, parmesan, poulet, tomates cerises, œuf de caille, laitue, sauce César) | 300 g | 214,00 |
| Salade de saumon (laitue, roquette, saumon fumé, tomates cerises, fromage Philadelphia, olives, sauce au citron vert) | 240 g | 246,00 |
| Salade de veau (veau, laitue, poivrons farcis à la feta, tomates cerises, roquette, huile d'olive, gingembre, sauce soja) | 210 g | 269,00 |
| Salade de magret de canard et poire (filet de canard, laitue, roquette, feta, poire pochée, carotte, concombres, sauce framboise) | 250 g | 294,00 |
| Salade de légumes (feuilles de laitue, tomates cerises, roquette, noix de cajou, céleri-rave, oignon, ail) | 180 g | 206,00 |
Les soupes
| Le nom | la portion | le prix |
| Solyanka (balyk, saucisses fumées, bacon cuit au four, travers de porc, oignon, carotte, concombre mariné, olives noires, citron, herbes, crème fraîche) | 350/30 | 242,00 |
| Bouillabaisse classique (gros crevettes, moules, merlu, saumon, oignon, tomates, poivron, carotte, vin, huile de tournesol, assaisonnement italien, aïoli au piment, ciabatta) | 350/30/70 | 285,00 |
| Bouillon de poulet aux nouilles (bouillon, filet de poulet, nouilles) | 350 g | 93,00 |
| Bortsch ukrainien (soupe traditionnelle ukrainienne, servie avec du pain de seigle et une tartinade de saindoux et d'ail) | 350/30/30 | 150,00 |
| Velouté de champignons (champignons, lait, oignon, huile de truffe, noix de cajou) | 300 g | 150,00 |
| Velouté de potiron (potiron, pomme de terre, oignon, crème, champignons, croûtons) | 300 g | 93,00 |
La Pasta
| Le nom | la portion | le prix |
| Pasta bolognaises (tagliatelles, sauce bolognaise, ail, tomates cerises, parmesan) | 300 g | 267,00 |
| Pasta à la carbonara (bacon fumé, tomates cerises, crème, œufs de caille, oignon, parmesan) | 250 g | 201,00 |
| Tagliatelles aux crevettes dans une sauce à la crème (tagliatelles, crevettes tigrées, tomates cerises, ail, parmesan, sauce à la crème) | 350 g | 273,00 |
| Pasta aux champignons et aux légumes (pâtes, champignons, asperges, tomates cerises, oignons, ail) | 350 g | 201,00 |