г. Черкассы, ул. Лисова, 1
г. Черкассы, ул. Лисова, 1
Холодные закуски
| Наименование | Порция | Цена, грн |
| Карпаччо из тунца (тунец, сыр пармезан, каперсы маринованные, руккола, лаймовый соус, бальзамический уксус, имбирь, гренки с чиабатты) | 170/80 г | 291,00 |
| Карпаччо из лосося (лосось, сыр пармезан, руккола, лимон, гренки с чиабатты) | 100 г | 246,00 |
| Тартар из тунца (тунец маринованный, сыр пармезан, бальзамический уксус, соус нисуаз, гренки с чиабатты) | 160/80 г | 282,00 |
| Сырная тарелка (сыр пармезан, сыр бри, сыр горгонзола, сыр гауда, сыр гауда с красным песто, сыр чеддер, мед, груша, греческий орех) | 310/50/50 г | 408,00 |
| Ассорти мясное домашнее (буженина запеченная, сало запеченное, колбаса домашняя куриная с печенью, колбаса домашняя свиная, язык говяжий, хрен, листья салата) |
420/30 г | 327,00 |
| Ассорти овощное (огурцы, помидоры, перец сладкий, лук зеленый, листья салата, морковь) |
310 г | 129,00 |
| Ассорти из сала (сало, сало по-венгерски, сало по-домашнему, лук, чеснок) |
150 г | 114,00 |
| Паштет из куриной печени (паштет из куриной печени, багет, луковый конфитюр) | 280 г | 93,00 |
Салаты
| Наименование | Порция | Цена, грн |
| Салат с креветками (креветка тигровая, спаржа, айсберг, зелень, кунжут, яйцо куриное, соус нисуаз) | 200 г | 246,00 |
| Теплый салат в пите (пита, баклажан, цукини, морковь, сыр филадельфия, тыква, кунжут, соус терияки, итальянськие приправы) | 270 г | 129,00 |
| Салат с тунцом ( жаренный тунец с чесноком и розмарином, огурец, перец болгарский, листья салата, руккола, соус нисуаз) | 230 г | 233,00 |
| Салат греческий (огурцы, помидоры, сладкий перец, сыр фета, оливковое масло, оливки черные и зеленые, листья салата, лук синий) | 330 г | 134,00 |
| Салат цезарь с курицей (багет, пармезан, мясо курицы, помидоры черри, яйцо перепелиное, листья салата, соус цезарь) | 300 г | 150,00 |
| Салат с пряным лососем (листья салата, руккола, лосось соленый, помидоры черри, сыр филадельфия, лаймовый соус) | 240 г | 192,00 |
| Салат с телятиной (телятина, листья салата, перец черри, фаршированный сыром фета, помидоры черри, руккола, оливковое масло, имбирь, соевый соус) | 210 г | 168,00 |
| Салат с утиной грудкой и грушей (филе утиное, листья салата, руккола, сыр фета, томленная груша, морковь, огурец, соус горчичный, соус малиновый) | 250 г | 193,00 |
| Салат овощной с пикантной заправкой (листья салата, помидоры черри, руккола, орехи кешью, сельдерей пай, лук, чеснок) | 180 г | 129,00 |
Первые блюда
| Наименование | Порция | Цена, грн |
| Солянка (балык, колбаска копченая, буженина запеченая, ребра свиные, лук репчатый, морковь, огурец маринованый, оливки черные, лимон, зелень, сметана) | 350/30 | 161,00 |
| Буйабес классический (креветка тигровая, мясо мидии, рыба хек, лосось, лук репчастый, томат, сладкий перец, морковь, вино, олия подсолнечная, приправа итальянская, соус айоли с перцем чили, чыабата) | 350/30/70 | 204,00 |
| Куриный бульон с лапшой (бульон, куриное филе, лапша) | 350 г | 57,00 |
| Борщ украинский (традиционный украинский суп, подаётся с ржаным хлебом и сально-чесноковой намазкой) | 350 г | 93,00 |
| Грибной крем-суп (грибы, молоко, трюфельное масло, орех кешью) | 300 г | 98,00 |
| Тыквенный крем-суп (тыква, картофель, лук репчатый, сливки, шампиньйоны, крутоны) | 300 г | 84,00 |
Пасты
| Наименование | Порция | Цена, грн |
| Паста болоньезе (тальятелле, соус болоньезе, чеснок, томаты черри, сыр пармезан) | 300 г | 138,00 |
| Паста Карбонара ( паста, грудинка свиная копченая, балык мясной, помидоры черри, яйца перепелиные, лук репчастый, сыр пармезан) | 250 г | 156,00 |
Пицца
| Наименование | Порция | Цена, грн |
| Сырная пицца (двойная порция моцареллы, пармезан, горгонзола, сливочный соус цезарь) | 600 г | 174,00 |
| Мясная пицца (моцарелла, ветчина, салями, томатный соус) | 600 г | 132,00 |
| Острая пицца (моцарелла, салями, колбаски, перец чили, маринованный перец халапеньо и острый соус табаско, томатный соус) | 700 г | 197,00 |
| Пицца - бургер (бургер-фарш (100% телятины), сыр чеддер, маринованный лук, маринованные огурчики, салат, кетчуп, американская горчица, томатный соус) | 700 г | 165,00 |
| Гавайская пицца (моцарелла, курица, ананас, сладкая кукуруза,томатный соус) | 700 г | 159,00 |
| Пицца маргарита (моцарелла, помидоры, руккола, томатный соус) | 650 г | 125,00 |
| Двойной сыр | 120 г | 44,00 |
Основные блюда
| Наименование | Порция | Цена, грн |
| Стейк из тунца (жаренный тунец с чесноком и розмарином, лимон) | 250 г | 375,00 |
| Лосось с морковным мусом и фенхелем (филе лосося со шпинатом, фенхелем и морковным муссом) | 200 г | 363,00 |
| Скумбрия гриль (скумбрия гриль со сладким перцем, цукини, баклажанами и томатами, запеченными на гриле) | 220 г | 152,00 |
| Морская рыба в сырной панировке ( рыба хек, сыр чеддер, помидоры чери, цветная капуста, брокколи) | 360 г | 186,00 |
| Стейк Стриплоин (Нью Йорк) с соусом на выбор (тонкий филейный край говядины с ярким вкусом и соусом на выбор) | 280/50 г | 273,00 |
| Бефстроганов из телятины (телятина, грибы, сливки, пармезан, картофельное пюре, лук репчатый) | 350 г | 183,00 |
| Лапша по-тайски со свининой (острая) (фунчоза, кабачки, баклажаны, перец сладкий, перец чили, спаржа, соус соевый, чеснок) | 350 г | 206,00 |
| Стейк свиной с кисло-сладким перцем (стейк свиной из ошейка, сладкий перец, лук репчатый) | 210/150 г | 303,00 |
| Свинина по-домашнему (ошеек, жаренный лук, картофель по-селянски) | 250/160/50 г | 206,00 |
| Ребра свинные гриль (ребра свиные гриль жаренные на углях и приправленные медово-томатным соусом) | 350 г | 206,00 |
| Куриное филе карамелизированное с кунжутом (куриное филе, баклажаны, кабачки, сладкий перец, мед, чеснок, соевый соус, масло подсолнечное) | 280 г | 168,00 |
| Курица в сухариках панко ( филе курицы, сухари панко, морковь, спаржа, сладкий перец, майонез, соевый соус, чеснок, соус терияки, соус свит чили) | 350/30 | 168,00 |
| Курица а-ля капрезе (филе курицы, томаты, сыр моцарела, соус песто, соус пикантный, томаты чери, рукола, олия подсолнечная, масло сливочное, зелень, базилик) | 320 | 174,00 |
| Утиное филе с карамелизированной грушей (утиное филе, груша, имбирь, малиновый соус) | 270 г | 357,00 |
Гарниры
| Наименование | Порция | Цена, грн |
| Картофельное пюре | 200 г | 42,00 |
| Картофель по-селянски | 200 г | 42,00 |
| Картофель фри | 150 г | 60,00 |
| Картофельный гратен (картофель запеченный, соус бешамель, сыр моцарелла, пармезан, чеснок) | 160 г | 60,00 |
| Овощи гриль (сладкий перец, кабачки, баклажаны, помидоры) | 230 г | 96,00 |
| Кус-кус с овощами (кус-кус, кабачки, баклажаны, помидоры черри, греческий орех, подсолнечное масло, зелень) | 250 г | 84,00 |
Десерты
| Наименование | Порция | Цена, грн |
| Лимоный тарт | 150 | 98,00 |
| Печенье курабе от шефа | 250 | 152,00 |
| Шоколадный брауни с мороженым | 140/50 г | 111,00 |
| Чизкейк с тыквенным конфитюром | 160 г | 102,00 |
| Торт Наполеон | 150 г | 42,00 |
| Крем Брюле | 150 г | 66,00 |
| Паннакотта | 200 г | 78,00 |
| Торт Медовик | 130 г | 42,00 |
| Домашнее мороженое пломбир (посыпается орехами кешью) | 100 г | 66,00 |
| Фруктовая тарелка (апельсин, яблоко, виноград, киви, банан) | 700 г | 165,00 |
Хлеб
| Наименование | Порция | Цена, грн |
| Хлеб ржаной | 100 г | 20,00 |
| Чиабата | 100 г | 20,00 |
Детальнее про празднование Дня рождения в Черкассах ***