Варианты комплексных обедов
* В случае изменения рыночных цен на продукты питания и сопутствующие товары, которые влияют на формирование цены, ресторан "Украина" в Черкассах имеет право поднять цены, которые были указаны в калькуляции, предварительно сообщив об этом Заказчика, если заказ не оплачен или оплачен частично.
| Комплексный обед №1 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
|
Куриный бульон(1/2 порции) |
0,175 | 10 | 29,00 грн | 290,00 грн |
| Салат с куриной печенью (1/2 порции) | 0,105 | 10 | 106,00 грн | 1060,00 грн |
| Шашлык свиной из ошейка (1/2 порции) | 0,110/0,05 | 10 | 128,00 грн | 1280,00 грн |
| Картофель запеченный (1/2 порции) | 0,100 | 10 | 33,00 грн. | 330,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 3500,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 3850,00 грн | |||
| С налогом 5% | 4052,63 грн | |||
| Цена с человека | 405,26 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,590 кг | |||
| Комплексный обед №2 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Борщ украинский (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 62,00 грн | 620,00 грн |
| Салат цезарь с курицей (1/2 порции) | 0,150 | 10 | 94,00 грн | 940,00 грн |
| Шашлык гриль с куриного бедра | 0,150 | 10 | 143,00 грн | 1430,00 грн |
| Картофельное пюре | 0,200 | 10 | 60,00 грн | 600,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 4130,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 4543,00 грн | |||
| С налогом 5% | 4782,11 грн | |||
| Цена с человека | 478,21 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,725 кг | |||
| Комплексный обед №3 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Крем-суп грибной (1/2 порции) | 0,150 | 10 | 69,00 грн | 690,00 грн |
| Салат с телятиной (1/2 порции) | 0,210 | 10 | 130,00 грн | 1300,00 грн |
| Куриное филе с томатной сальсой | 0,220 | 10 | 204,00 грн | 2040,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 4570,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 5027,00 грн | |||
| С налогом 5% | 5291,58 грн | |||
| Цена с человека | 529,16 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,700 кг | |||
| Комплексный обед №4 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Куриный бульон (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 29,00 грн | 290,00 грн |
| Салат греческий (1/2 порции) | 0,165 | 10 | 83,00 грн | 830,00 грн |
| Стейк стриплоин (1/2 порции) | 0,140 | 10 | 245,00 грн | 2450,00 грн |
| Картофельное пюре | 0,200 | 10 | 60,00 грн | 600,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 4,00 грн | 40,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 4,00 грн | 40,00 грн |
| 5040,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 5544,00 грн | |||
| С налогом 5% | 5835,79 грн | |||
| Цена с человека | 583,58 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,705 кг | |||
| Комплексный обед №5 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Солянка (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 112,00 грн | 1120,00 грн |
| Салат с утиной грудкой (1/2 порции) | 0,125 | 10 | 147,00 грн | 1470,00 грн |
| Стейк свиной с кисло-слакдим перцем (1/2 порции) | 0,110 | 10 | 210,00 грн | 2100,00 грн |
| Картофель по-деревенски | 0,200 | 10 | 60,00 грн | 600,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 5830,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 6413,00 грн | |||
| С налогом 5% | 6750,53 грн | |||
| Цена с человека | 675,05 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,660 кг | |||
| Комплексный обед №6 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Куриный бульон (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 29,00 грн | 290,00 грн |
| Салат с пряным лососем (1/2 порции) | 0,120 | 10 | 119,00 грн | 1190,00 грн |
| Паста болоньезе | 0,300 | 10 | 183,00 грн | 1830,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 3850,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 4235,00 грн | |||
| С налогом 5% | 4457,89 грн | |||
| Цена с человека | 445,79 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,645 кг | |||
| Комплексный обед №7 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Окрошка | 0,350 | 10 | 102,00 грн | 1020,00 грн |
| Салат с телятиной (1/2 порции) | 0,210 | 10 | 130,00 грн | 1300,00 грн |
| Куриное филе карамелизованое с кунжутом | 0,280 | 10 | 204,00 грн | 2040,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 4900,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 5 390,00 грн | |||
| С налогом 5% | 5673,68 грн | |||
| Цена с человека | 567,37 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,890 кг | |||
| Комплексный обед №8 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Борщ украинский (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 62,00 грн | 620,00 грн |
| Салат с пряним лососем (1/2 порции) | 0,120 | 10 | 119,00 грн | 1190,00 грн |
| Скумбрия гриль (1/2 порции) | 0,100 | 10 | 111,00 грн | 1110,00 грн |
| Картофель по-деревенски | 0,200 | 10 | 60,00 грн | 600,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 4060,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 4466,00 грн | |||
| С налогом 5% | 4701,05 грн | |||
| Цена с человека | 470,11 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,645 кг | |||
| Комплексный обед №9 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Куриный бульон (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 29,00 грн | 290,00 грн |
| Салат моцеарелла с томатами | 0,270 | 10 | 215,00 грн | 2150,00 грн |
| Морская риба в сырной панировке (1/2 Порции) | 0,180 | 10 | 142,00 грн | 1420,00 грн |
| Картофельное пюре | 0,200 | 10 | 60,00 грн | 600,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 5000,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 5500,00 грн | |||
| С налогом 5% | 5789,47 грн | |||
| Цена с человека | 578,95 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,875 кг | |||
| Комплексный обед №10 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Солянка (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 110,00 грн | 1120,00 грн |
| Салат овощной с пикантной заправкой (1/2 порции) | 0,090 | 10 | 75,00 грн | 750,00 грн |
| Куриное филе а-ля кордон блю | 0,250 | 10 | 231,00 грн | 2310,00 грн |
| Картофельное пюре | 0,200 | 10 | 60,00 грн | 600,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 5320,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 5852,00 грн | |||
| С налогом 5% | 6160,00 грн | |||
| Цена с человека | 616,00 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,765 кг | |||
| Комплексный обед №11 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Борщ украинский (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 62,00 грн | 620,00 грн |
| Салат моцеарелла с томатами | 0,270 | 10 | 215,00 грн | 2150,00 грн |
| Тальятеле с креветками в сливочном соусе | 0,350 | 10 | 255,00 грн | 2550,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 5860,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 6446,00 грн | |||
| С налогом 5% | 6785,26 грн | |||
| Цена с человека | 678,53 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,845 кг | |||