Варианты комплексных обедов
* В случае изменения рыночных цен на продукты питания и сопутствующие товары, которые влияют на формирование цены, ресторан "Украина" в Черкассах имеет право поднять цены, которые были указаны в калькуляции, предварительно сообщив об этом Заказчика, если заказ не оплачен или оплачен частично.
| Комплексный обед №1 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
|
Куриный бульон (1/2 порции) |
0,175 | 10 | 47,00 грн | 470,00 грн |
| Салат с куриной печенью (1/2 порции) | 0,105 | 10 | 106,00 грн | 1060,00 грн |
| Шашлык свиной из ошейка (1/2 порции) | 0,110/0,05 | 10 | 128,00 грн | 1280,00 грн |
| Картофель запеченный (1/2 порции) | 0,100 | 10 | 42,00 грн. | 330,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 48,00 грн | 480,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 4730,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 4213,00 грн | |||
| С налогом 5% | 4434,74 грн | |||
| Цена с человека | 423,47 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,590 кг | |||
| Комплексный обед №2 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Борщ украинский (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 75,00 грн | 750,00 грн |
| Салат цезарь с курицей (1/2 порции) | 0,150 | 10 | 107,00 грн | 1070,00 грн |
| Шашлык гриль с куриного бедра | 0,150 | 10 | 174,00 грн | 1740,00 грн |
| Картофельное пюре | 0,200 | 10 | 84,00 грн | 840,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 48,00 грн | 480,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 5000,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 5500,00 грн | |||
| С налогом 5% | 5789,47 грн | |||
| Цена с человека | 578,95 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,725 кг | |||
| Комплексный обед №3 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Крем-суп грибной (1/2 порции) | 0,150 | 10 | 75.00 грн | 750,00 грн |
| Салат с телятиной (1/2 порции) | 0,210 | 10 | 135,00 грн | 1350,00 грн |
| Куриное филе с томатной сальсой | 0,220 | 10 | 222,00 грн | 2220,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 48,00 грн | 480,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 4920,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 5412,00 грн | |||
| С налогом 5% | 5696,84 грн | |||
| Цена с человека | 569,68 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,630 кг | |||
| Комплексный обед №4 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Куриный бульон (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 47,00 грн | 470,00 грн |
| Салат греческий (1/2 порции) | 0,165 | 10 | 128,00 грн | 1280,00 грн |
| Стейк стриплоин (1/2 порции) | 0,140 | 10 | 279,00 грн | 2790,00 грн |
| Картофельное пюре | 0,200 | 10 | 84,00 грн | 840,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 48,00 грн | 480,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 5980,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 6578,00 грн | |||
| С налогом 5% | 6924,21 грн | |||
| Цена с человека | 692,42 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,730 кг | |||
| Комплексный обед №5 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Солянка (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 121,00 грн | 1210,00 грн |
| Салат с утиной грудкой (1/2 порции) | 0,125 | 10 | 147,00 грн | 1470,00 грн |
| Стейк свиной с кисло-сладким перцем (1/2 порции) | 0,110 | 10 | 210,00 грн | 2100,00 грн |
| Картофель по-деревенски | 0,200 | 10 | 84,00 грн | 840,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 48,00 грн | 480,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 7520,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 6842,00 грн | |||
| С налогом 5% | 7202,11 грн | |||
| Цена с человека | 720,21 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,840 кг | |||
| Комплексный обед №6 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Куриный бульон (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 47,00 грн | 470,00 грн |
| Салат с пряным лососем (1/2 порции) | 0,120 | 10 | 123,00 грн | 1230,00 грн |
| Паста болоньезе | 0,300 | 10 | 267,00 грн | 2670,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 48,00 грн | 480,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 4970,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 5467,00 грн | |||
| С налогом 5% | 5754,74 грн | |||
| Цена с человека | 575,47грн | |||
| кг еды, на человека | 0,645 кг | |||
| Комплексный обед №7 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Окрошка | 0,350 | 10 | 120,00 грн | 1200,00 грн |
| Салат с телятиной (1/2 порции) | 0,210 | 10 | 135,00 грн | 1350,00 грн |
| Куриное филе карамелизованое с кунжутом | 0,280 | 10 | 246,00 грн | 2460,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 48,00 грн | 480,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 5610,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 6171,00 грн | |||
| С налогом 5% |
6495,79 грн |
|||
| Цена с человека | 649,57 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,890 кг | |||
| Комплексный обед №8 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Борщ украинский (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 75,00 грн | 750,00 грн |
| Салат с пряным лососем (1/2 порции) | 0,120 | 10 | 123,00 грн | 1230,00 грн |
| Скумбрия гриль (1/2 порции) | 0,100 | 10 | 155,00 грн | 1550,00 грн |
| Картофель по-деревенски | 0,200 | 10 | 84,00 грн | 840,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 48,00 грн | 480,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 4970,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 5467,00 грн | |||
| С налогом 5% | 5754,74 грн | |||
| Цена с человека | 575,47 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,645 кг | |||
| Комплексный обед №9 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Куриный бульон (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 47,00 грн | 470,00 грн |
| Салат моцарела с томатами | 0,270 | 10 | 249,00 грн | 2490,00 грн |
| Морская риба в сырной панировке (1/2 порции) | 0,180 | 10 | 142,00 грн | 1420,00 грн |
| Картофельное пюре | 0,200 | 10 | 84,00 грн | 840,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 48,00 грн | 480,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 5820,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% |
6402,00 грн |
|||
| С налогом 5% | 6738,95 грн | |||
| Цена с человека | 673,89 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,875 кг | |||
| Комплексный обед №10 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Солянка (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 121,00 грн | 1210,00 грн |
| Салат овощной с пикантной заправкой (1/2 порции) | 0,090 | 10 | 103,00 грн | 1030,00 грн |
| Куриное филе а-ля кордон блю | 0,250 | 10 | 260,00 грн | 2600,00 грн |
| Картофельное пюре | 0,200 | 10 | 84,00 грн | 840,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 48,00 грн | 480,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 6280,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 6908,00 грн | |||
| С налогом 5% | 7271,58 грн | |||
| Цена с человека | 727,16 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,765 кг | |||
| Комплексный обед №11 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Борщ украинский (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 75,00 грн | 750,00 грн |
| Салат моцарела с томатами | 0,270 | 10 | 249,00 грн | 2490,00 грн |
| Тальятелле с креветками в сливочном соусе | 0,350 | 10 | 273,00 грн | 2730,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 48,00 грн | 480,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 6570,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 7227,00 грн | |||
| С налогом 5% | 7607,37 грн | |||
| Цена с человека | 760,74 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,845 кг | |||