Варианты комплексных обедов
* В случае изменения рыночных цен на продукты питания и сопутствующие товары, которые влияют на формирование цены, ресторан "Украина" в Черкассах имеет право поднять цены, которые были указаны в калькуляции, предварительно сообщив об этом Заказчика, если заказ не оплачен или оплачен частично.
| Комплексный обед №1 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
|
Куриный бульон(1/2 порции) |
0,175 | 10 | 38,00 грн | 380,00 грн |
| Салат с куриной печенью (1/2 порции) | 0,105 | 10 | 106,00 грн | 1060,00 грн |
| Шашлык свиной из ошейка (1/2 порции) | 0,110/0,05 | 10 | 128,00 грн | 1280,00 грн |
| Картофель запеченный (1/2 порции) | 0,100 | 10 | 33,00 грн. | 330,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 3590,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 3949,00 грн | |||
| С налогом 5% | 4156,84 грн | |||
| Цена с человека | 415,68 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,590 кг | |||
| Комплексный обед №2 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Борщ украинский (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 62,00 грн | 620,00 грн |
| Салат цезарь с курицей (1/2 порции) | 0,150 | 10 | 94,00 грн | 940,00 грн |
| Шашлык гриль с куриного бедра | 0,150 | 10 | 156,00 грн | 1560,00 грн |
| Картофельное пюре | 0,200 | 10 | 66,00 грн | 660,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 4320,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 4752,00 грн | |||
| С налогом 5% | 5002,11 грн | |||
| Цена с человека | 500,21 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,725 кг | |||
| Комплексный обед №3 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Крем-суп грибной (1/2 порции) | 0,150 | 10 | 75,00 грн | 750,00 грн |
| Салат с телятиной (1/2 порции) | 0,210 | 10 | 135,00 грн | 1350,00 грн |
| Куриное филе с томатной сальсой | 0,220 | 10 | 210,00 грн | 2100,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 4740,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 5214,00 грн | |||
| С налогом 5% | 5488,42 грн | |||
| Цена с человека | 548,84 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,700 кг | |||
8
| Комплексный обед №4 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Куриный бульон (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 38,00 грн | 380,00 грн |
| Салат греческий (1/2 порции) | 0,165 | 10 | 87,00 грн | 870,00 грн |
| Стейк стриплоин (1/2 порции) | 0,140 | 10 | 279,00 грн | 2790,00 грн |
| Картофельное пюре | 0,200 | 10 | 66,00 грн | 660,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 5240,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 5764,00 грн | |||
| С налогом 5% | 6067,37 грн | |||
| Цена с человека | 606,37 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,730 кг | |||
| Комплексный обед №5 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Солянка (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 121,00 грн | 1210,00 грн |
| Салат с утиной грудкой (1/2 порции) | 0,125 | 10 | 147,00 грн | 1470,00 грн |
| Стейк свиной с кисло-слакдим перцем (1/2 порции) | 0,110 | 10 | 210,00 грн | 2100,00 грн |
| Картофель по-деревенски | 0,200 | 10 | 66,00 грн | 660,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 5980,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 6578,00 грн | |||
| С налогом 5% | 6924,21 грн | |||
| Цена с человека | 692,42 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,660 кг | |||
| Комплексный обед №6 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Куриный бульон (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 38,00 грн | 380,00 грн |
| Салат с пряным лососем (1/2 порции) | 0,120 | 10 | 119,00 грн | 1190,00 грн |
| Паста болоньезе | 0,300 | 10 | 183,00 грн | 1830,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 3940,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 4334,00 грн | |||
| С налогом 5% | 4562,11 грн | |||
| Цена с человека | 456,21 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,645 кг | |||
| Комплексный обед №7 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Окрошка | 0,350 | 10 | 102,00 грн | 1020,00 грн |
| Салат с телятиной (1/2 порции) | 0,210 | 10 | 135,00 грн | 1350,00 грн |
| Куриное филе карамелизованое с кунжутом | 0,280 | 10 | 222,00 грн | 2220,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 5130,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 5643,00 грн | |||
| С налогом 5% | 5940,00 грн | |||
| Цена с человека | 594,00 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,890 кг | |||
| Комплексный обед №8 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Борщ украинский (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 62,00 грн | 620,00 грн |
| Салат с пряним лососем (1/2 порции) | 0,120 | 10 | 119,00 грн | 1190,00 грн |
| Скумбрия гриль (1/2 порции) | 0,100 | 10 | 141,00 грн | 1410,00 грн |
| Картофель по-деревенски | 0,200 | 10 | 66,00 грн | 660,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 4420,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 4862,00 грн | |||
| С налогом 5% | 5117,89 грн | |||
| Цена с человека | 511,79 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,645 кг | |||
| Комплексный обед №9 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Куриный бульон (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 38,00 грн | 380,00 грн |
| Салат моцеарелла с томатами | 0,270 | 10 | 224,00 грн | 2240,00 грн |
| Морская риба в сырной панировке (1/2 Порции) | 0,180 | 10 | 142,00 грн | 1420,00 грн |
| Картофельное пюре | 0,200 | 10 | 66,00 грн | 660,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 5240,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 5764,00 грн | |||
| С налогом 5% | 6067,37 грн | |||
| Цена с человека | 606,74 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,875 кг | |||
| Комплексный обед №10 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Солянка (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 121,00 грн | 1210,00 грн |
| Салат овощной с пикантной заправкой (1/2 порции) | 0,090 | 10 | 83,00 грн | 830,00 грн |
| Куриное филе а-ля кордон блю | 0,250 | 10 | 240,00 грн | 2400,00 грн |
| Картофельное пюре | 0,200 | 10 | 66,00 грн | 660,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 5640,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 6204,00 грн | |||
| С налогом 5% | 6530.53 грн | |||
| Цена с человека | 653,05 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,765 кг | |||
| Комплексный обед №11 | ||||
| Количество человек: 10 | Вес Порции, кг | К-ство порций | Цена, грн | Сумма |
| Борщ украинский (1/2 порции) | 0,175 | 10 | 62,00 грн | 620,00 грн |
| Салат моцеарелла с томатами | 0,270 | 10 | 224,00 грн | 2240,00 грн |
| Тальятеле с креветками в сливочном соусе | 0,350 | 10 | 273,00 грн | 2730,00 грн |
| Узвар из сухофруктов | 0,250 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
| Хлеб | 0,030 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| Батон | 0,020 | 10 | 6,00 грн | 60,00 грн |
| 6130,00 грн | ||||
| С обслуживанием 10% | 6743,00 грн | |||
| С налогом 5% | 7097,89 грн | |||
| Цена с человека | 709,79 грн | |||
| кг еды, на человека | 0,845 кг | |||