Варіанти комплексних обідів
* у випадку зміни ринкових цін на продукти харчування та супутні товари, які впливають на формування ціни, ресторан "Україна" у Черкасах має право підняти ціни, що були вказані у калькуляції, попередньо повідомивши про це Замовника, якщо замовлення не оплачене або оплачене частково.
Комплексний обід №1 | ||||
Кількість осіб: 10 | Вага порції, кг | К-сть порцій | Ціна, грн | Сума |
Крем-суп гарбузовий (1/2 порції) | 0,150 | 10 | 35,00 грн | 350,00 грн |
Салат моцарелла з томатами (1/2 порції) | 0,135 | 10 | 71,00 грн | 710,00 грн |
Паста болоньєзе (1/2 порції) | 0,300 | 10 | 125,00 грн | 1250,00 грн |
Узвар із сухофруктів | 0,250 | 10 | 30,00 грн | 300,00 грн |
Хліб | 0,030 | 10 | 3,00 грн | 30,00 грн |
Батон | 0,020 | 10 | 3,00 грн | 30,00 грн |
2670,00 грн | ||||
З обслуговуванням 10% | 2937,00 грн | |||
З податком 5% | 3091,58 грн | |||
Ціна з особи | 309,16 грн | |||
кг їжі, на особу | 0,635 кг |
Комплексний обід №2 | ||||
Кількість осіб: 10 | Вага порції, кг | К-сть порцій | Ціна, грн | Сума |
Крем-суп грибний (1/2 порції) | 0,150 | 10 | 49,00 грн | 490,00 грн |
Салат цезар з куркою (1/2 порції) | 0,150 | 10 | 67,00 грн | 670,00 грн |
Шашлик свиний із ошийка (1/2 порції) | 0,210/100 | 10 | 83,00 грн | 830,00 грн |
Картопляне пюре | 0,200 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
Узвар із сухофруктів | 0,250 | 10 | 30,00 грн | 300,00 грн |
Хліб | 0,030 | 10 | 3,00 грн | 30,00 грн |
Батон | 0,020 | 10 | 3,00 грн | 30,00 грн |
2770,00 грн | ||||
З обслуговуванням 10% | 3047,00 грн | |||
З податком 5% | 3207,37 грн | |||
Ціна з особи | 320,74 грн | |||
кг їжі, на особу | 0,760 кг |
Комплексний обід №3 | ||||
Кількість осіб: 10 | Вага порції, кг | К-сть порцій | Ціна, грн | Сума |
Крем-суп гарбузовий ( 1/2 порції) | 0,150 | 10 | 35,00 грн | 350,00 грн |
Салат грецький (1/2 порції) | 0,165 | 10 | 60,00 грн | 600,00 грн |
Стейк свиний з кисло-солодким перцем (1/2 порції) | 0,110 | 10 | 137,00 грн | 1370,00 грн |
Картопля по-селянськи | 0,200 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
Узвар із сухофруктів | 0,250 | 10 | 30,00 грн | 300,00 грн |
Хліб | 0,030 | 10 | 3,00 грн | 30,00 грн |
Батон | 0,020 | 10 | 3,00 грн | 30,00 грн |
3100,00 грн | ||||
З обслуговуванням 10% | 3410,00 грн | |||
З податком 5% | 3589,47 грн | |||
Ціна з особи | 358,95 грн | |||
кг їжі, на особу | 0,675 кг |
Комплексний обід №4 | ||||
Кількість осіб: 10 | Вага порції, кг | К-сть порцій | Ціна, грн | Сума |
Курячий бульйон з локшиною (1/2 порції) | 0,175 | 10 | 29,00 грн | 290,00 грн |
Салат з пряним лососем (1/2 порції) | 0,120 | 10 | 83,00 грн | 830,00 грн |
Шашлик гриль з курячого стегна | 0,250/70 | 10 | 111,00 грн | 1110,00 грн |
Картопляне пюре | 0,200 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
Узвар із сухофруктів | 0,250 | 10 | 30,00 грн | 300,00 грн |
Хліб | 0,030 | 10 | 3,00 грн | 30,00 грн |
Батон | 0,020 | 10 | 3,00 грн | 30,00 грн |
3010,00 грн | ||||
З обслуговуванням 10% | 3311,00 грн | |||
З податком 5% | 3485,26 грн | |||
Ціна з особи | 348,53 грн | |||
кг їжі, на особу | 0,765 кг |
Комплексний обід №5 | ||||
Кількість осіб: 10 | Вага порції, кг | К-сть порцій | Ціна, грн | Сума |
Борщ український (1/2 порції) | 0,175 | 10 | 44,00 грн | 440,00 грн |
Салат овочевий з пікантною заправкою (1/2 порції) | 0,090 | 10 | 51,00 грн | 510,00 грн |
Куряче філе з томатною сальсою | 0,220 | 10 | 132,00 грн | 1320,00 грн |
Картопляне пюре | 0,200 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
Узвар із сухофруктів | 0,250 | 10 | 30,00 грн | 300,00 грн |
Хліб | 0,030 | 10 | 3,00 грн | 30,00 грн |
Батон | 0,020 | 10 | 3,00 грн | 30,00 грн |
3050,00 грн | ||||
З обслуговуванням 10% | 3355,00 грн | |||
З податком 5% | 3531,58 грн | |||
Ціна з особи | 353,16 грн | |||
кг їжі, на особу | 0,735 кг |
Комплексний обід №6 | ||||
Кількість осіб: 10 | Вага порції, кг | К-сть порцій | Ціна, грн | Сума |
Крем-суп грибний (1/2 порції) | 0,150 | 10 | 49,00 грн | 490,00 грн |
Салат з телятиною (1/2 порції) | 0,105 | 10 | 84,00 грн | 840,00 грн |
Стейк Стріплоін (1/2 порції) | 0,140 | 10 | 125,00 грн | 1250,00 грн |
Картопляне пюре | 0,200 | 10 | 42,00 грн | 420,00 грн |
Узвар із сухофруктів | 0,250 | 10 | 30,00 грн | 300,00 грн |
Хліб | 0,030 | 10 | 3,00 грн | 30,00 грн |
Батон | 0,020 | 10 | 3,00 грн | 30,00 грн |
3360,00 грн | ||||
З обслуговуванням 10% | 3696,00 грн | |||
З податком 5% | 3890,53 грн | |||
Ціна з особи | 389,05 грн | |||
кг їжі, на особу | 0,645 кг |